МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
   
                ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ
                          ПО ГОРОДУ КРАСНОДАРУ
   
                             ПОСТАНОВЛЕНИЕ
                        от 11 июля 2002 г. N 231
   
                 О ПРИОСТАНОВЛЕНИИ (ПРЕКРАЩЕНИИ) РАБОТ
   
       Я, главный  государственный  санитарный врач по г.  Краснодару
   Масушко  Юрий  Игоревич,   рассмотрев   результаты   санитарно   -
   гигиенического  обследования рынков и объектов мелкорозничной сети
   города от  10  -  11  июля  2002  г.,  установил,  что  реализация
   продукции ведется с нарушением температурного режима.  Температура
   в  холодильном  оборудовании  на  торговых  местах  по  показаниям
   термометров и при измерении составляет  от +8 до +20 град. С,  что
   является нарушением ст.ст.  11,  15,  24 Федерального закона РФ от
   30.03.99   г.   "О  санитарно  -  эпидемиологическом  благополучии
   населения",  СП  2.3.6.1066-01  "Санитарно  -   эпидемиологические
   требования    к    организациям   торговли   и   обороту   в   них
   продовольственного сырья и пищевых продуктов".  Создается реальная
   угроза возникновения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений
   среди населения города.
       Учитывая прогноз Гидрометцентра,  руководствуясь ст. 51 Закона
   РФ "О санитарно - эпидемиологическом  благополучии  населения"  от
   30.03.99 г., постановляю:
       1. Запретить с 12 июля 2002 г.  реализацию  скоропортящихся  и
   особоскоропортящихся пищевых продуктов с открытых торговых мест на
   рынках города и в объектах мелкорозничной торговли,  в которых  не
   обеспечивается   установленный  температурный  режим,  до  особого
   распоряжения.
       2. Реализация особоскоропортящейся и скоропортящейся продукции
   допускается только в стационарных предприятиях  торговли,  имеющих
   условия, соответствующие требованиям СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно -
   эпидемиологические требования к организации торговли и  обороту  в
   них продовольственного сырья и пищевых продуктов".
       3. Работы  могут  быть  возобновлены  по  письменному  решению
   главного государственного санитарного врача по г. Краснодару.
       Ответственность за   выполнение    настоящего    постановления
   возлагается на директоров рынков, предпринимателей и руководителей
   предприятий мелкорозничной торговли всех организационно - правовых
   форм собственности.
       Лица, виновные в  невыполнении  данного  постановления,  несут
   ответственность по ст.  171 УК РФ,  по ст.ст. 6.3, 6.4, 6.6, 14.4,
   19.5  КоАП  РФ,  а  также  обязаны  будут  возместить  причиненный
   потребителю ущерб (моральный и материальный).
       Постановление может   быть   обжаловано   в   месячный    срок
   вышестоящему    главному   государственному   санитарному   врачу.
   Обжалование не приостанавливает действие настоящего постановления.
   
                                              Главный санитарный врач
                                                     по г. Краснодару
                                                            Ю.МАСУШКО