ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
РАСПОРЯЖЕНИЕ
от 30 декабря 2005 г. N 1250-р
О БЕЗОПАСНОСТИ
И КАЧЕСТВЕ МУКИ И ХЛЕБА,
ВЫРАБАТЫВАЕМЫХ ПРЕДПРИЯТИЯМИ КРАЯ
На потребительский рынок Краснодарского края продолжает
поступать фальсифицированная и некачественная продукция,
использование которой наносит существенный вред здоровью людей.
Во исполнение требований Федеральных законов от 2 января 2000
года N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и от 27
декабря 2002 года N 184-ФЗ "О техническом регулировании",
Постановления Правительства Российской Федерации от 22 ноября 2000
года N 883 "Об организации и проведении мониторинга качества,
безопасности пищевых продуктов и здоровья населения", а также
постановления Законодательного Собрания Краснодарского края от 25
мая 2004 года N 809-П "О совершенствовании на территории
Краснодарского края контроля за безопасным использованием пищевой
продукции и кормов, полученных из генетически модифицированных
источников", в целях недопущения поступления на потребительский
рынок края некачественной и опасной продукции мукомольной и
хлебопекарной отраслей, подготовке предприятий к работе в условиях
вступления России во Всемирную торговую организацию:
1. Рекомендовать с 1 января 2006 года мукомольным предприятиям
Краснодарского края вырабатывать муку в соответствии с
требованиями ГОСТ Р 52189-2003 "Мука пшеничная. Общие технические
условия".
2. Рекомендовать с 1 января 2006 года хлебопекарным
предприятиям ЗАО "Кубаньхлебпром" (Тишковский) и Крайпотребсоюза
(Харламов):
1) использовать для выпечки хлебобулочных изделий муку,
произведенную в соответствии с ГОСТ Р 52189-2003;
2) осуществлять реализацию хлебобулочных изделий в
индивидуальной упаковке в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-
2003 "Информация для потребителей".
3. Рекомендовать Территориальному управлению Федеральной службы
по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия
человека по Краснодарскому краю (Клиндухов), территориальному
отделу инспекции государственного надзора по Краснодарскому краю
ЮМТУ Ростехрегулирования (Санчук) усилить контроль качества муки,
хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, вырабатываемых
предприятиями края всех форм собственности и проводить работу по
пресечению реализации на продовольственном рынке края
некачественной продукции.
4. Департаменту сельского хозяйства и перерабатывающей
промышленности Краснодарского края (Колтаевский), департаменту
потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя
Краснодарского края (Кочубей) во взаимодействии с контролирующими
и правоохранительными органами постоянно осуществлять комплексные
мониторинги качества, безопасности вырабатываемой и реализуемой
муки, хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
5. Департаменту по делам СМИ, печати, телерадиовещания и
средств массовых коммуникаций Краснодарского края (Смеюха)
освещать результаты деятельности контролирующих служб по наведению
порядка на продовольственном рынке края в части обеспечения
населения качественными и безопасными продуктами питания
мукомольной и хлебопекарной отраслей.
6. Признать утратившим силу распоряжение главы администрации
Краснодарского края от 15 декабря 2004 года N 1462-р "Об
использовании муки, выработанной на территории края".
7. Контроль за выполнением настоящего распоряжения возложить на
заместителя главы администрации Краснодарского края Н.П. Дьяченко.
8. Распоряжение вступает в силу со дня его подписания.
Глава администрации
Краснодарского края
А.Н.ТКАЧЕВ
|
