МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ
ПО ГОРОДУ КРАСНОДАРУ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 27 мая 2003 г. N 222
О ПРИОСТАНОВЛЕНИИ И ЗАПРЕЩЕНИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
На основании анализа материалов текущего санитарного надзора
за работой объектов по реализации скоропортящихся пищевых
продуктов в организациях мелкорозничной сети в сезон 2002 года, в
целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия
населения города, предупреждения возникновения и распространения
инфекционных желудочно-кишечных заболеваний и пищевых отравлений,
в соответствии с Федеральными законами "О качестве и безопасности
пищевых продуктов" от 30.03.99 г. N 52-ФЗ, СП 13.6.1066-01
"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и
обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", на
основании статьи 51 Федерального закона РФ "О
санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.99
г. N 52-ФЗ постановляю:
1. Руководителям рынков, директорам организаций торговли и
индивидуальным предпринимателям:
1.1. Запретить реализацию с открытых торговых мест вне
специализированных крытых павильонов с контролируемым
микроклиматом с 01.06.2003:
1) мяса и замороженных мясных полуфабрикатов;
2) рыбы и рыбопродуктов;
3) молока и кисломолочной продукции;
4) колбасных изделий.
1.2. Запретить реализацию прохладительных напитков, пива,
минеральных вод, соков без холодильного оборудования.
1.3. Реализацию яйца куриного с открытых торговых мест
производить до 11 часов дня до особого распоряжения.
Предупредить юридических и физических лиц, что в случае
установления нарушений санитарных правил и норм, создающих угрозу
для жизни и здоровья потребителей, санитарно-эпидемиологическое
заключение может быть отозвано.
2. Ответственность за выполнение постановления возлагается на
директоров рынков, руководителей организаций и индивидуальных
предпринимателей, осуществляющих предпринимательскую деятельность.
3. Постановление вступает в силу с момента опубликования.
4. Постановление может быть обжаловано в месячный срок
вышестоящему главному государственному санитарному врачу.
Главный государственный
санитарный врач
по городу Краснодару
Ю.МАСУШКО
|