ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
РАСПОРЯЖЕНИЕ
от 4 октября 2002 г. N 1290-р
О ПЕРЕХОДЕ К ОЦЕНКЕ КАЧЕСТВА ПШЕНИЦЫ ПО БЕЛКУ И
ВВЕДЕНИИ ЭКСПРЕССНЫХ МЕТОДОВ АНАЛИЗА
(в ред. Распоряжения главы администрации края
от 09.06.2003 N 726-р)
Агропромышленный комплекс Краснодарского края обеспечивает
стабильное производство 8 - 9 млн. тонн зерна, в том числе до 4
млн. тонн продовольственной пшеницы. Такой объем значительно
превышает собственные потребности края и требует активизации
участия края в общероссийском и мировом рынках зерна. При этом
эффективность работы всех участников рынка существенно зависит от
совершенства системы оценки качества зерна.
В целях приведения системы оценки качества зерна пшеницы в
соответствие с мировыми требованиями, внедрения современных
приборов и экспрессных методов определения качества:
1. В порядке эксперимента, начиная с поступления зерна урожая
2003 года, ввести на территории Краснодарского края наряду со
стандартным определением количества и качества клейковины оценку
пшеницы по белку с использованием прибора БИК анализатора
инфракрасного "Инфралюм ФТ-10", "Спектран-119", "Спектран-ИТ".
(в ред. Распоряжения главы администрации края от 09.06.2003
N 726-р)
2. Рекомендовать главам муниципальных образований края
обеспечить проведение подготовительных работ, связанных с
переходом предприятий хлебопродуктов к оценке качества пшеницы по
белку.
3. Департаменту сельского хозяйства и продовольствия
Краснодарского края (Пушкин):
3.1. Образовать краевую комиссию из числа руководителей и
специалистов заинтересованных организаций и ведомств для
обеспечения координации работ и подготовки предложений, связанных
с переходом к оценке качества пшеницы по белку.
3.2. Определить перечень сортов пшеницы, районированных в
крае, установить контроль за обеспечением зернового клина
высококачественным семенным материалом.
3.3. Обеспечить проведение зерновыми хозяйствами края всего
комплекса мероприятий по защите посевов от болезней и вредителей,
обратив особое внимание на борьбу с вредной черепашкой.
3.4. Ходатайствовать перед Министерством сельского хозяйства
РФ и Госстандартом России о:
3.4.1. Разработке государственного стандарта на пшеницу и
пшеничную муку с учетом показателя качества "белок".
3.4.2. Введении в стандарты на определение белка и клейковины
в зерне и продуктах его переработки наряду с ныне действующими
методами методов определения этих показателей на приборе
"Инфралюм ФТ-10".
3.5. Заключить в соответствии с действующим Порядком договоры
с предприятиями хлебопродуктов края на выплату компенсаций разницы
в процентных ставках (в размере 2/3 учетной ставки ЦБ РФ) по
кредитам, привлеченным в кредитных организациях в 2002 году, в
2003 году, на закупку лабораторного оборудования (приборов
"Инфралюм ФТ-10", "Спектран-119", "Спектран-ИТ") для определения
качества пшеницы по белку.
(в ред. Распоряжения главы администрации края от 09.06.2003
N 726-р)
4. Управлению Росгосхлебинспекции по Краснодарскому краю
(Горовой) рекомендовать:
4.1. До 1 ноября 2002 года приобрести прибор "Инфралюм ФТ-10"
для экспрессной оценки качества пшеницы, подготовить пробы для его
калибровки и ввести прибор в работу.
4.2. На базе управления РГХИ провести совместно с фирмой
"Люмэкс" обучение специалистов предприятий хлебопродуктов по
эксплуатации вышеназванного прибора.
4.3. Ходатайствовать перед Государственной хлебной инспекцией
при Правительстве РФ и Госстандартом России о разрешении
управлению РГХИ по Краснодарскому краю и предприятиям
хлебопродуктов края до введения изменений в соответствующие ГОСТы
при всех операциях с пшеницей белок, количество и качество
клейковины определять на приборе "Инфралюм ФТ-10", "Спектран-119",
"Спектран-ИТ".
(в ред. Распоряжения главы администрации края от 09.06.2003
N 726-р)
5. Предприятиям хлебопродуктов края рекомендовать:
5.1. Обеспечить оснащение производственных лабораторий
приборами "Инфралюм ФТ-10", "Спектран-119", "Спектран-ИТ".
(в ред. Распоряжения главы администрации края от 09.06.2003
N 726-р)
5.2. Начиная с приемки урожая 2003 года, наряду с определением
количества и качества клейковины в пшенице осуществлять
определение белка.
6. Контроль за выполнением настоящего распоряжения возложить
на первого заместителя главы администрации края Пушкина В.В.
7. Распоряжение вступает в силу со дня его подписания.
Первый зам. главы администрации
Краснодарского края
А.А.РЕМЕЗКОВ
|