ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА КРАСНОДАРА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 2 марта 2001 г. N 238
О ПРОДЛЕНИИ СРОКА ТОРГОВЛИ
НЕПАСТЕРИЗОВАННЫМ МОЛОКОМ ИЗ БОЧЕК В ГОРОДЕ КРАСНОДАРЕ
Во исполнение постановления главы администрации Краснодарского
края от 22.06.2000 г. N 463 "О мерах по предупреждению заноса
ящура на территорию Краснодарского края" сельскохозяйственными и
перерабатывающими предприятиями, заготовительными и торговыми
организациями при активной поддержке со стороны администрации
города Краснодара проделана значительная работа по профилактике
заболевания животных ящуром, соблюдению ветеринарных требований по
уходу и содержанию сельскохозяйственных животных, производству и
реализации качественной животноводческой продукции.
Вместе с тем, в большинстве сельскохозяйственных предприятий
города Краснодара материально - техническая база по обеспечению
пастеризации молока находится на низком уровне.
В целях устранения отмеченных недостатков в
сельхозпредприятиях города Краснодара постановляю:
1. Продлить сроки торговли непастеризованным молоком из бочек
в городе Краснодаре до 1 мая 2001 года.
2. Управлению сельского хозяйства администрации города
Краснодара (Майченко В.Ф.), государственному управлению
ветеринарии города Краснодара (Иващенко А.А.) продолжить работу по
ветеринарно - санитарному надзору за производством молока на
фермах, соблюдением ветеринарных требований ведения
животноводства.
3. Краснодарскому городскому центру санэпиднадзора (Землянская
B.C.):
3.1. Повысить контроль за санитарно - гигиеническим состоянием
ферм, соблюдением сроков медицинских обследований обслуживающего
персонала молочных ферм и лабораторным исследованием качества
молока.
3.2. Усилить разъяснительную работу среди населения о
недопустимости употребления сырого молока. Активно использовать
для этой цели радио, телевидение, печатные средства массовой
информации.
4. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить
на заместителя главы администрации, начальника управления
сельского хозяйства администрации города Краснодара Майченко В.Ф.
Глава администрации
города Краснодара
Н.В.ПРИЗ
|