ГЛАВА ГОРОДСКОГО САМОУПРАВЛЕНИЯ КРАСНОДАРА
                         МЭР ГОРОДА КРАСНОДАРА

                              РАСПОРЯЖЕНИЕ
                       от 28 июля 1999 г. N 478-р

                   ОБ УСИЛЕНИИ КОНТРОЛЯ ЗА КАЧЕСТВОМ
                   И БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

       Рассмотрев материалы  городского  Центра  Госсанэпиднадзора  о
   причинах роста   заболеваемости   населения  острыми  желудочно  -
   кишечными заболеваниями,     вирусными     гепатитами,     пищевой
   токсикоинфекции у  477  человек,  в  т.ч.  у  97,   связанными   с
   употреблением  в  пищу  блюд из осетрины,  о вспышках в Ростовской
   области   геморрогической    лихорадки,    а    также    материалы
   многочисленных    рейдовых    проверок   контролирующих   органов,
   установил,  что торговля  продуктами  питания  ведется  с  грубыми
   нарушениями  санитарно  -  ветеринарных  требований,  Закона РФ "О
   защите  прав  потребителей"  от  09.01.96  г.  и  др.  нормативных
   документов.
       В соответствии    с    постановлением    главы   администрации
   Краснодарского края от 15.02.99 г.  N 100 "Об усилении контроля за
   качеством и   безопасностью  продовольственного  сырья  и  пищевых
   продуктов", и в целях усиления защиты здоровья потребителей:
       1. Руководителям  предприятия всех форм собственности,  лицам,
   занимающимся предпринимательской деятельностью:
       1.1. Запретить  на рынках и в местах уличной торговли временно
   с 01.08.99 г. до  01.10.99  г.  реализацию  особо  скоропортящихся
   изделий (молочных,  колбасных,  мяса, битой птицы, рыбных и мясных
   консервов) с  лотков  и  автомашин,  не   оснащенных   холодильным
   оборудованием, а   также  не  обеспечивающих  условия  хранения  и
   реализации вышеуказанной продукции в течении рабочего дня.
       1.2. Принять     безотлагательные     меры    по    пресечению
   несанкционированной торговли   с   разносных   лотков   продукцией
   общественного питания, приготовленной в неизвестных условиях.
       1.3. Запретить реализацию рыбы осетровых пород изделий из  нее
   на рынках,   предприятиях  торговли  и  общественного  питания  до
   особого распоряжения.
       2. Директорам  стационарных  и малых рынков в срок до 02.08.99
   г. представить   в   городской   центр   санэпиднадзора   перечень
   предприятий и     предпринимателей,    обеспеченных    холодильным
   оборудованием для  хранения  и  реализации  особо  скоропортящейся
   продукции в  соответствии с санитарными правилами,  которыми будет
   разрешена торговля на период особого режима.
       3. Департаменту  потребительского  рынка  и  ценовой  политики
   (Паховому А.Н.):
       3.1. Совместно   с   УВД   города   (Гончаров  Н.В.),  горЦСЭН
   (Землянская В.С.),   управлением   ветеринарии   (Иващенко   А.А.)
   провести комплексные    рейдовые    проверки   объектов   торговли
   мелкорозничной сети города в части соблюдения требований  п.п. 1.1
   - 1.3 настоящего распоряжения.
       3.2. Регулярно  освещать  в  средствах   массовой   информации
   материалы совместных  рейдовых проверок по контролю за соблюдением
   санитарно - ветеринарных требований и правил торговли.
       4. Контроль  за выполнением настоящего распоряжения возложить
   на директора  департамента  потребительского   рынка   и   ценовой
   политики А.Н. Пахомова и главного врача горЦСЭН В.С. Землянскую.

                                                      Первый вице-мэр
                                                    города Краснодара
                                                          В.Л.ЕВЛАНОВ