ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

                             ПОСТАНОВЛЕНИЕ
                      от 15 февраля 1999 г. N 100

           ОБ УСИЛЕНИИ КОНТРОЛЯ ЗА КАЧЕСТВОМ И БЕЗОПАСНОСТЬЮ
              ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

       В крае   регистрируются   многочисленные   случаи   заготовок,
   перевозок, хранения,   переработки,   производства   и  реализации
   некачественных и   фальсифицированных    пищевых    продуктов    и
   продовольственного сырья.    Только    в    1998   году   органами
   госсанэпиднадзора было     забраковано     около      60      тонн
   недоброкачественных продуктов  питания.  Органами государственного
   ветеринарного надзора края, в результате проведенных ветеринарно -
   санитарных исследований    на    рынках    края,   отправлено   на
   обезвреживание 392  тонны  и  на  утилизацию  93   тонны   пищевых
   продуктов и      продовольственного      сырья.      Специалистами
   государственной торговой  инспекции  не  допущено   к   реализации
   продовольственных товаров на сумму 16,9 млн. рублей.
       Эпидемиологическая обстановка  в  крае  продолжает  оставаться
   напряженной. В  1998  году было зарегистрировано 14 вспышек острых
   кишечных инфекционных   заболеваний   от   употребления    пищевых
   продуктов с  повышенной  бактериальной  загрязненностью.  При этом
   пострадало 459 человек,  в том  числе  280  детей.  Заболеваемость
   сальмонеллезом повысилась  в  3,5  раза,  дизентерией  - в 3 раза.
   Вспышки острых кишечных инфекций участились на 36 процентов.
       В целях  предотвращения  реализации  на  потребительском рынке
   края пищевых продуктов, опасных для здоровья людей, постановляю:
       1. Центру госсанэпиднадзора в Краснодарском крае (Калашников),
   государственному управлению   ветеринарии    администрации    края
   (Шевкопляс), краевому   управлению  государственной  инспекции  по
   торговле, качеству товаров и защите прав потребителей  (Горшенев),
   Краснодарскому центру  стандартизации,  метрологии  и сертификации
   (Литвиненко):
       1.1. До 20 февраля 1999 года организовать комплексные рейдовые
   проверки продовольственных  рынков  края,  а  также   предприятий,
   вырабатывающих и  реализующих пищевые продукты и продовольственное
   сырье на всех стадиях производства,  с обязательным использованием
   лабораторных и инструментальных методов исследования.
       1.2. Принимать   все   предусмотренные   законом    меры    по
   предупреждению, выявлению  и  пресечению  нарушений  ветеринарно -
   санитарных требований,  правил  торговли   в   части   обеспечения
   безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, усилить
   применение штрафных  санкций  за  реализацию  продовольствия   без
   сертификатов.
       1.3. О результатах  информировать  центр  госсанэпиднадзора  в
   Краснодарском крае  29  февраля 1999 года и далее - ежеквартально,
   до 10 числа месяца, следующего за отчетным.
       1.4. При  выявлении грубых нарушений санитарных и ветеринарных
   правил, а   также   правил   торговли   предприятиями    (цехами),
   находящимися на   территории   Краснодарского  края,  представлять
   информацию главам муниципальных образований края с целью  принятия
   соответствующих мер.
       При установлении  фактов  реализации   недоброкачественной   и
   фальсифицированной продукции,      отсутствия      соответствующих
   документов, передавать материалы в правоохранительные органы.
       2. Главному  управлению  внутренних  дел  Краснодарского  края
   (Сапрунов) силами   служб   милиции   общественной    безопасности
   оказывать содействие надзорным органам в проведении мероприятий по
   контролю за качеством и безопасностью продовольственного  сырья  и
   пищевых продуктов на потребительском рынке края.
       3. Управлению   информации   и   социально   -   политического
   прогнозирования администрации  края  (Мухина) регулярно освещать в
   средствах массовой  информации   материалы   совместных   рейдовых
   проверок по     контролю     за    качеством    и    безопасностью
   продовольственного сырья и пищевых продуктов.
       4. Главам муниципальных образований края:
       - в  соответствии   с   постановлением   главы   администрации
   Краснодарского края  от  6  мая  1997 года N 165 "О дополнительных
   мерах по упорядочению свободной  (уличной)  торговли  и  улучшению
   организации торговли   на   рынках  Краснодарского  края"  усилить
   контроль за соблюдением санитарных норм и  правил  при  реализации
   продуктов животноводства;
       - регулярно анализировать ситуацию на потребительском рынке.
       5. Контроль  за выполнением данного постановления возложить на
   первого заместителя председателя правительства Краснодарского края
   Петренко И.М.
       6. Постановление вступает в силу со дня его подписания.

                                                  Глава администрации
                                                  Краснодарского края
                                                      Н.И.КОНДРАТЕНКО